Είναι δυνατό να φτιάξετε μικρές παρτίδες αιθανόλης στο σπίτι χρησιμοποιώντας συνηθισμένα τρόφιμα και μερικά βασικά κομμάτια εξοπλισμού. Πρώτον, ζητήστε γραπτή άδεια από την τοπική αρχή αλκοόλ για να βεβαιωθείτε ότι είναι νόμιμο να παράγετε αιθανόλη στην περιοχή σας. Στη συνέχεια, ξεκινήστε τη συλλογή ακατέργαστου βιοϋλικού, όπως η παλαίωση φρούτων και λαχανικών, σε ένα ευρύχωρο δοχείο και τοποθετήστε τα σε καλά αεριζόμενο χώρο για να τα αφήσετε να ζυμωθούν. Μόλις αναμίξετε τη σπιτική σας αιθανόλη με βενζίνη, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για να τροφοδοτήσετε οχήματα με ευελιξία καυσίμου, όπως αυτοκίνητα, φορτηγά και μοτοσικλέτες, καθώς και κάποιο εξωτερικό εξοπλισμό ισχύος.
Βήματα
Μέρος 1 από 3: Επεξεργασία του Ακατέργαστου Βιοϋλικού σας
Βήμα 1. Υποβάλετε αίτηση για άδεια παραγωγής αιθανόλης στην πολιτεία ή την επικράτειά σας
Για να φτιάξετε νόμιμα την αιθανόλη, θα πρέπει πρώτα να λάβετε γραπτή άδεια από τον κατάλληλο οργανισμό. Εάν ζείτε στις Ηνωμένες Πολιτείες, συμπληρώστε τη φόρμα αιτήματος παραγωγού που βρίσκεται στη διεύθυνση https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf και υποβάλετε την στο Γραφείο Φορολογίας και Εμπορίου Αλκοόλ και Καπνού (TTB) για έλεγχο. Εάν εγκριθείτε, θα λάβετε ένα έγγραφο που θα σας δώσει τη δυνατότητα να ζυμώσετε και να αποστάξετε αιθανόλη στο σπίτι.
- Εάν ζείτε εκτός των ΗΠΑ, επικοινωνήστε με το διοικητικό όργανο που είναι υπεύθυνο για την εποπτεία των νόμων που σχετίζονται με το αλκοόλ στην περιοχή σας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο νόμιμης παραγωγής αιθανόλης.
- Ως εγκεκριμένος παραγωγός αιθανόλης στις ΗΠΑ, θα έχετε τη δυνατότητα να παράγετε έως και 10.000 γαλόνια αιθανόλης ετησίως.
Βήμα 2. Συλλέξτε παλιά φρούτα και λαχανικά για χρήση για ζύμωση
Για καλύτερα αποτελέσματα, επιλέξτε ζαχαρούχα φρούτα και λαχανικά που έχουν ξεπεράσει λίγο την ακμή τους. Η αιθανόλη εμπορικής ποιότητας παράγεται συχνότερα από καλαμπόκι, αλλά μπορείτε να έχετε το ίδιο αποτέλεσμα χρησιμοποιώντας σχεδόν οποιοδήποτε είδος προϊόντος με φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- Επικοινωνήστε με το τοπικό παντοπωλείο ή την αγορά του αγρότη σας για να δείτε αν έχουν χαλασμένα προϊόντα, μπορείτε να τους αφαιρέσετε δωρεάν.
- Αντικείμενα όπως το μήλο, οι μπανάνες, οι ανανάδες, τα ροδάκινα, οι πατάτες και τα ζαχαρότευτλα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από άλλες ποικιλίες φρούτων και λαχανικών και ως εκ τούτου τείνουν να εκπέμπουν περισσότερη φυσική αιθανόλη.
Βήμα 3. Γεμίστε ένα βαρέλι ή παρόμοιο δοχείο με τα σάπια φρούτα και λαχανικά σας
Προσθέστε το ακατέργαστο βιοϋλικό σας έως ότου το τύμπανο είναι περίπου ⅓ του δρόμου γεμάτο. Προσέξτε να μην γεμίσετε το δοχείο σας περισσότερο από τη μέση, διαφορετικά μπορεί να ξεχειλίσει κατά τη διαδικασία της ζύμωσης.
- Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε ένα τυπικό χαλύβδινο τύμπανο 55 US (210 L). Ένα από αυτά θα προσφέρει άφθονο χώρο και δεν θα διαλύσει επιβλαβείς μολυσματικούς παράγοντες στο βιοϋλικό σας καθώς υφίσταται ζύμωση.
- Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ένα χαλύβδινο τύμπανο, ένα απλό ξύλινο ή πλαστικό βαρέλι θα λειτουργήσει μια χαρά.
Βήμα 4. Πολτοποιήστε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά με ένα αμβλύ αντικείμενο
Χρησιμοποιήστε λαβή σκούπας, ξύλινο πείρο ή παρόμοιο εργαλείο για να ανακατέψετε και να συμπιέσετε το βιοϋλικό σας μέχρι να σχηματιστεί ένα μείγμα με ομοιόμορφη υφή. Αυτό θα βοηθήσει στην απελευθέρωση περισσότερων φυσικών σακχάρων και θα δημιουργήσει χώρο για να προσθέσετε τα άλλα απαραίτητα συστατικά.
- Συνεχίστε να πολτοποιείτε τα φρούτα και τα λαχανικά σας μέχρι να μην απομείνουν μεγάλα κομμάτια.
- Τα σάπια προϊόντα τείνουν να μυρίζουν αρκετά δυσάρεστα. Φροντίστε να εργάζεστε σε καλά αεριζόμενο χώρο και σκεφτείτε να καλύψετε το πρόσωπό σας για να μειώσετε τις επιβλαβείς μυρωδιές.
Μέρος 2 από 3: Ζύμωση του βιοϋλικού σας
Βήμα 1. Αναμίξτε 1-2 πακέτα μαγιάς απόσταξης με το βιοϋλικό σας
Ανοίξτε κάθε πακέτο και κοσκινίστε τη μαγιά σε σκόνη στο δοχείο ζύμωσης. Στη συνέχεια, ανακατέψτε ξανά το μείγμα μέχρι η μαγιά να κατανέμεται ομοιόμορφα. Η μαγιά είναι το βασικό συστατικό που απαιτείται για να ξεκινήσει η διαδικασία της ζύμωσης.
- Κατά γενικό κανόνα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε 1 πακέτο μαγιά για κάθε 9,1 κιλά βιοϋλικού.
- Η μαγιά του Distiller είναι ένας ειδικός τύπος μαγιάς ανθεκτικός στο αλκοόλ, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για την παρασκευή αιθανόλης. Μπορείτε να βρείτε μαγιά απόσταξης σε οποιοδήποτε κατάστημα που μεταφέρει είδη οικιακής παρασκευής.
Βήμα 2. Προσθέστε καθαρό νερό στην κορυφή του μείγματος
Η ακριβής αναλογία νερού που χρησιμοποιείτε θα διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα φρούτων και λαχανικών με τα οποία εργάζεστε. Με άλλα λόγια, απλά θέλετε να προσθέσετε αρκετό νερό για να καλύψετε το βιοϋλικό σας και να το διατηρήσετε υγρό. Η στάθμη του νερού δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 1-2 εκατοστά (0,39-0,79 in) πάνω από το περιεχόμενο του δοχείου.
- Χρησιμοποιήστε αποσταγμένο ή φιλτραρισμένο νερό, εάν είναι δυνατόν. Το συνηθισμένο νερό βρύσης μπορεί να εισάγει ανεπιθύμητες χημικές ουσίες ή ακαθαρσίες στην παρτίδα σπιτικής αιθανόλης.
- Ζεστό ή ζεστό νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εξαγάγετε ακόμη περισσότερη ζάχαρη από τα φρούτα και τα λαχανικά σας.
Βήμα 3. Καλύψτε με ασφάλεια το δοχείο ζύμωσης
Εάν χρησιμοποιείτε βαρέλι ή τύμπανο που συνοδεύεται από αφαιρούμενο καπάκι, απλώς τοποθετήστε το καπάκι στη θέση του. Κλείστε τα αυτοσχέδια δοχεία τοποθετώντας μια πλαστική σακούλα σκουπιδιών ανάποδα πάνω από το άνοιγμα και χτυπώντας γύρω από το άνω άκρο για να αποτρέψετε την είσοδο αέρα μέσα.
Προκειμένου το ακατέργαστο βιοϋλικό σας να ζυμωθεί με επιτυχία, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο σας έχει κλείσει σωστά
Βήμα 4. Αφήστε το βιοϋλικό σας να ζυμωθεί για τουλάχιστον 1 εβδομάδα
Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα χρειαστούν κάπου μεταξύ 7 και 10 ημερών για να διασπαστούν εντελώς τα σάκχαρα στα φρούτα και τα λαχανικά σας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αποφύγετε να ανοίξετε το δοχείο για οποιονδήποτε λόγο, εκτός εάν πρόκειται για παρακολούθηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη του βιοϋλικού σας.
Καθώς κάθεται το ακατέργαστο βιοϋλικό σας, η μαγιά θα τρέφεται με τα φυσικά της σάκχαρα, παράγοντας απλή αλκοόλη ή αιθανόλη, ως υποπροϊόν
Βήμα 5. Χρησιμοποιήστε ένα υδρόμετρο για να ελέγχετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του βιοϋλικού σας καθημερινά
Ανοίξτε το δοχείο ζύμωσης και εισάγετε το κωνικό άκρο του υδρομέτρου στο υγροποιημένο βιοϋλικό. Θα πρέπει να παρατηρήσετε την ένδειξη ζάχαρης που προκύπτει (συνηθέστερα σε ουγγιές ανά γαλόνι, "Balling" ή "Brix") να μειώνεται λίγο περισσότερο κάθε μέρα. Μετά από 7-10 ημέρες, δεν πρέπει να έχει απομείνει καθόλου ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει ότι η διαδικασία ζύμωσης έχει ολοκληρωθεί.
- Πάρτε ένα υδρόμετρο όταν πάτε να αγοράσετε τη μαγιά του αποστακτήρα σας. Μπορεί επίσης να μπορείτε να βρείτε ένα από αυτά τα εργαλεία σε ένα κατάστημα που πωλεί ειδικά σκεύη μαγειρικής.
- Το βιοϋλικό σας μπορεί να ζυμωθεί σε περισσότερο ή λιγότερο χρόνο, γι 'αυτό συνιστάται να παρακολουθείτε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη αντί να ακολουθείτε ένα καθορισμένο χρονοδιάγραμμα.
Μέρος 3 από 3: Απόσταξη και ανάμειξη της αιθανόλης σας με βενζίνη
Βήμα 1. Μεταφέρετε το βιοϋλικό σας σε παλινδρόμηση για απόσταξη
Μετακινήστε το μείγμα αμέσως μόλις το υδρόμετρό σας δείξει ότι όλη η ζάχαρη έχει μετατραπεί σε οινόπνευμα. Όσο περισσότερο καθυστερείτε, τόσο πιο πιθανό είναι να αρχίσουν να αναπτύσσονται βακτήρια και άλλες ανεπιθύμητες ουσίες.
- Μπορείτε να αγοράσετε τη δική σας παλινδρόμηση ακόμα για οικιακή χρήση online. Ωστόσο, αυτά τείνουν να είναι αρκετά ακριβά-ένα βασικό μοντέλο μπορεί συχνά να κοστίζει έως και 200-500 $.
- Σε ορισμένες περιπτώσεις, ενδέχεται επίσης να μπορείτε να νοικιάσετε εξοπλισμό, όπως ακίνητα παλινδρόμησης, με χαμηλό ημερήσιο ή εβδομαδιαίο ποσοστό. Επικοινωνήστε με τις εταιρείες ζυθοποιίας και απόσταξης στο σπίτι στην περιοχή σας για περισσότερες πληροφορίες.
Βήμα 2. Ζεσταίνετε το βιοϋλικό στην ηρεμία σας για να διαχωρίσετε το νερό από την αιθανόλη
Οι διαφορετικές φωτογραφίες λειτουργούν διαφορετικά, οπότε φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες που περιλαμβάνονται με το ακουστικό σας ακριβώς. Σε γενικές γραμμές, η διαδικασία περιλαμβάνει τη θέρμανση του ζυμωμένου υγρού για εξάτμισή του στον ατμό, το οποίο στη συνέχεια αναρροφάται μέσω ενός ειδικού φίλτρου πριν εγκατασταθεί σε ξεχωριστό δοχείο με τη μορφή καθαρής αιθανόλης.
- Δεδομένου ότι η αιθανόλη είναι λιγότερο πυκνή από το νερό, θα εξατμιστεί και θα συμπυκνωθεί με γρηγορότερο ρυθμό από το υπόλοιπο ανεπιθύμητο υγρό στον ακίνητο. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται περαιτέρω διήθηση.
- Λάβετε υπόψη ότι ένα δοχείο γεμάτο βιοϋλικό θα παράγει μόνο μια μικρή ποσότητα καθαρής αιθανόλης. Στην πραγματικότητα, χρειάζονται περίπου 25 κιλά φρούτων και λαχανικών για να φτιάξετε 2,8 γαλόνια (11 λίτρα) αιθανόλη!
Βήμα 3. Συνδυάστε 85% καθαρισμένη αιθανόλη με 15% βενζίνη για να κάνετε καύσιμο
Αυτή είναι η τυπική αναλογία που χρησιμοποιείται για τη μετατροπή της καθαρής αιθανόλης σε αξιόπιστη πηγή καυσίμου. Ανακατέψτε τα δύο υγρά σε ένα καθαρό δοχείο αερίου ή σε παρόμοιο δοχείο και βεβαιωθείτε ότι σφραγίζετε το δοχείο μετά. Μόλις αναμίξετε την αιθανόλη σας με τη βενζίνη, δεν θα μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για οποιονδήποτε άλλο σκοπό εκτός από καύσιμο.
- Μπορεί να σας ζητηθεί να χρησιμοποιήσετε διαφορετική ποσότητα βενζίνης ανάλογα με τον τύπο του κινητήρα που σχεδιάζετε να λειτουργείτε και τους ειδικούς κανονισμούς για την παραγωγή αιθανόλης στην περιοχή σας.
- Για να αποφύγετε ατυχήματα, αποθηκεύστε το σπιτικό καύσιμο αιθανόλης σε θερμοκρασία δωματίου σε καλά αεριζόμενο χώρο.
Συμβουλές
- Το καύσιμο αιθανόλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τροφοδότηση ορισμένων μοντέλων αυτοκινήτων, φορτηγών, μοτοσυκλετών και άλλων οχημάτων εύκαμπτων καυσίμων.
- Σως είναι απαραίτητο να αλλάξετε εξωτερικό εξοπλισμό ισχύος, όπως χλοοκοπτικά, αλυσοπρίονα και φυσητήρες φύλλων, ώστε να είναι ικανοί να λειτουργούν με αιθανόλη.
Προειδοποιήσεις
- Χρησιμοποιήστε μόνο τη σπιτική σας αιθανόλη για τους σκοπούς που καθορίζονται στα χαρτιά της αίτησής σας. Η παράνομη χρήση αιθανόλης και άλλων ουσιών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλκοόλ ή καυσίμου μπορεί να σας οδηγήσει σε μεγάλα προβλήματα.
- Φροντίστε να κρατάτε την αποθηκευμένη σας αιθανόλη σε απόσταση ασφαλείας από οποιεσδήποτε εξωτερικές πηγές θερμότητας, καθώς και άλλες εύφλεκτες ουσίες και υλικά.
